Hongrie


Mise à jour : le 08/08/03

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La vie là-bas

 

CONSEILS AUX VOYAGEURS !

 

Comment se rendre en Hongrie

Air France et la compagnie hongroise Malev assurent chacune quatre vols quotidiens directs entre Paris et Budapest. La durée du vol est de 2 heures et 10 minutes.

Il est également possible de se rendre en Hongrie en voiture (1500 kilomètres), en car avec Eurolines (23 heures) ou bien encore en train. Il existe un aller-retour quotidien Paris-Budapest mais la durée du trajet est de 16 heures.


Semaine de travail

La durée légale hebdomadaire est de 40 heures. En général, les Hongrois ne travaillent pas le samedi, mais les magasins et les commerçants sont ouverts jusqu'à 13 h-14 h environs.


Sécurité

La Hongrie est un pays sûr en dépit d'une recrudescence importante de la délinquance liée à la présence de mafias aux méthodes expéditives et à l'augmentation de la prostitution.

Il est recommandé de faire preuve de vigilance sur les lieux touristiques ainsi que dans les transports en commun.

En ce qui concerne les véhicules, il est préférable de la garer dans un parking surveillée en raison d'une augmentation des vols de voitures. Attention à votre véhicule dans les stations services où l'on assiste à de nombreux vols.


Alimentation

Après une eau de vie à l'apéritif, vous goûterez aux potages appelés Ragu ou Goulash qui sont assaisonnés de paprika et d'oignons comme la plupart des plats hongrois. Goûtez aussi au poulet au paprika, aux choux farcis, aux poissons comme la carpe en bouillabaisse, le süllo aux champignons (gomba) et bien sûr au foie gras (Libamaj).

Vous pourrez goûter aux vins hongrois dans les borozo (caves à vins où il est plus prudent de déguster en même temps une assiette de cochonnaille), et la bière dans les sorozo.
Dans les restaurants, laissez environ 10 % de pourboire.


Logement

Le marché locatif est relativement restreint, d'où des prix élevés. Les quartiers résidentiels se trouvent plutôt du côté des collines de Buda ou dans le centre ville, dans les 1er, 2ème, 11ème et 12ème arrondissements. Les loyers à Budapest vont de 40 à 100 francs le mètre carré.

La recherche d'un logement se fait soit par petites annonces, soit par l'intermédiaire d'une agence. Il faut compter environ un mois de recherche.

La durée générale des baux est variable. On demande généralement un à trois mois de loyer d'avance ainsi qu'une caution équivalant à deux mois. Il est nécessaire de procéder à un état des lieux. En cas de location par l'intermédiaire d'une agence, il faut prévoir une commission égale le plus souvent à un mois de loyer.
 


Transports

Le réseau routier est satisfaisant. La prudence est recommandée au passage des voies ferrées, la signalisation étant souvent imparfaite. Certaines petites routes de campagne peuvent être dans un état beaucoup plus approximatif mais la tendance générale est bonne.

Le port de la ceinture de sécurité est obligatoire de même que les feux de croisement lors des déplacements hors agglomération même dans la journée.

Le réseau ferroviaire est également en bon état et toutes les grandes villes sont reliées entre elles.

Les transports urbains sont de bonne qualité, notamment à Budapest. On y trouve des bus ou des tramways. Il existe également un métro à Budapest. Le réseau est de bonne qualité, peu cher et les fréquences de passage sont bonnes.


Activités / Loisirs

Votre séjour en Hongrie sera bien entendu l'occasion de partir à la découverte des richesses du patrimoine hongrois, notamment à Budapest.

Cette ville compte environ 70 musées et galeries. Vous pourrez y visiter le musée National pour son trésor de la Sainte Couronne, le musée des Beaux Arts (riche collection de peintures espagnoles, quelques vénitiennes du XVIeme siècle et françaises du XIXeme siècle). Une visite du château de Vajdahunyad avec ses différents styles d'architecture s'impose également. Une halte s'impose au plus célèbre café de Budapest, le café Gerbeaud.

Aux environs de Budapest, vous pourrez partir en excursion sur le Danube. Vous y verrez notamment le site de Visegrad, le siège royal au XVème siècle ainsi que la basilique d'Esztergom.

Pour garder un contact avec la France, l'Institut Français propose une médiathèque. On y trouve une bibliothèque de 33000 livres, une discothèque de 4700 documents sonores, une importante vidéothèque ainsi qu'un kiosque à journaux où vous pourrez lire vos titres français préférés. Il est également possible de trouver les journaux français dans certaines librairies du centre de Budapest avec un jour de retard.

L'Institut Français propose également un programme culturel assez riche : concerts, cinéma, théâtre, danse, et expositions, sans oublier de fréquentes conférences.

La chaîne francophone TV5 est diffusée à Budapest par plusieurs câblo-opérateurs.

 


Relations avec les Hongrois

Les relations entre Français et Hongrois sont bonnes et n'appellent aucun type de commentaire particulier.